皆様こんにちは♡
「ダイエットの食事は、外食よりも質の良い自炊の方が良いって分かってるけど、食事の準備が面倒臭くて…」とお悩みではありませんか？
今回は、パーソナルトレーナーでもある私、黒田麻央が、ダイエット中の減量時に食べていた簡単な料理のレシピ４つをお伝えしたいと思います♡
もくじ
食べても痩せる食事ってどんな食事？
この記事を読む前に、まずは「食べても太らない食事」がどんな食事なのか、こちらの記事を読んでみてくださいね♪
今回の記事では、こちら↑の食事法に基づいた、たんぱく質と、お野菜orきのこ類がたっぷり取れるレシピをご紹介していきます♪！
食べながら痩せる♪
簡単ダイエットレシピ４選
鶏肉の梅ポンおろしステーキ
まずは低カロリー高タンパクのオススメメニュー 、鶏肉の梅ポンおろしステーキの作り方をお伝えいたします🐣
☆材料★
鶏もも肉 小さめ切り身２枚（または大１枚）
大根 ５ｃｍほど
●梅干し（甘くないもの。たたいて刻みペースト状にする） 大きめ２個
●ごま油 小１
●だし汁 大２
●砂糖 小１
ポン酢 大３
ゴマ 少々
青シソ ２～３枚
サラダ油 少量
☆作り方★
1
大根はおろしておく。鶏肉に軽く塩コショウをして小麦粉をはたく。
2
サラダ油を引いたフライパンで皮面から強めの火で表面をカリッと焼く。後は火を弱めて両面から中まで焼く。
3
鶏肉を焼いている間に梅ソースを作ります。●を全て合わせてよく混ぜ合わせる。
4
焼きあがった鶏肉を食べやすい大きさに切り分けてポン酢をジュッとかけ、ゴマをちらす。
5
その上に梅ソースをかけ、大根おろしを盛って刻んだシソをトッピング。出来上がり☆
簡単ヘルシー大根餃子
☆材料★
大根 1０cmくらい(約200g)
豚ひき肉 200〜300g
にら（今回は青じそを使用） 1/2束
白ねぎ 1/2本
白菜やキャベツ（今回は入れてません） お好みで
■ ～下味～
●生姜（チューブでも♡） 小さじ1
●オイスターソース
（無ければ醤油でも） 大さじ２
●酒 大さじ1
●ウェイパー（あれば♡） 小さじ1
●片栗粉 小さじ２
●塩コショウ 各少々
●ごま油 大さじ１～２
■ ～つけだれ～
○酢・醤油・ラー油 各適量
■ ～その他～
塩・小麦粉・ごま油 適量
☆作り方★
1
具は、お好みでかえてくださいね！上記レシピにこだわらなくても好きな具でＯＫ♡
2
大根は皮をむいて出来るだけ薄く、スライサーでカットしバットなどに並べて、軽く塩を振りすり込んで10分ほど置く
3
挽き肉に●と、ネギやニラのみじん切りも入れ、粘りが出るまでしっかり練る。（今回ニラの変わりにシソを使用）
4
大根から出た水分をキッチンペーパー等で 軽く拭き取り、茶漉しなどで片面に小麦粉を振る。
5
スプーンを使って小麦粉を振った面に具を乗せる。
6
真ん中をギュッと押して（焼くときに開かないポイント）、両サイドからはみ出てくる具をスプーンで綺麗に入れ込む。
7
ごま油を熱し、大根餃子を並べる。１分ほどで焼き色が付きます。途中で開いてこないようにしっかり真ん中を押さえておいてね
8
焼き色が付いた面を下にしたまま少量の水を入れて蓋をし、2分ほど蒸し焼きにする。（もちろん両面焼いてもOK）
9
焼き色が付いた面を上にして、盛り付けてください❤︎付けダレは他に、ポン酢・ケチャップ・めんたいマヨもあり♡
ひき肉と豆腐のキムチ炒め
ダイエット女子にオススメ高タンパク低脂質メニュー★
先日深夜のご飯に作った、ひき肉と豆腐のキムチ炒めが最強すぎるのでご紹介します♡
☆材料★
・鶏ひき肉
・豆腐
・キムチ
・冷蔵庫の中の好きなお野菜
・塩胡椒
・醤油
☆作り方★
これらの材料をぶっ込んで炒めるだけです♪味付けは適当に塩胡椒と醤油見た目は汚いけど笑
美味しくてヘルシーだからぜひ試してみて下さい( ^ω^ )
シャケとたっぷりのキノコソテー🍄
☆材料★
・スーパーで買ったシャケ
・お好みのきのこ
・醤油
・みりん
・お砂糖
☆作り方★
シャケを焼いて、醤油、みりん、お砂糖で味付けをして完成の簡単レシピですー٩(^‿^)۶
豚しゃぶトマトサラダ
☆材料★
・豚肉
・キュウリ
・アボカド
・トマトソース
（すりおろしたトマト+ダシ+醤油+みりん+酢）
☆作り方★
豚肉を茹でてキュウリとアボカド入れます♪その上にトマトソースをのせるだけ（すりおろしたトマト+ダシ+醤油+みりん+酢）！
夏にぴったりの簡単ダイエット食です♡
心を変えて、簡単な自炊レシピで食べながら痩せよう！
いかがでしたか？自炊というと「大変そう、面倒そう」というイメージがあるかもしれませんが、簡単なレシピも実はたくさんあります♪
心を変えて、自炊を楽しみながら、質の良いものを食べてダイエットを成功させていきましょう！
心を変えて 体を変えて
理想の体になりたい
あなたへ
黒田麻央が主宰するオンラインサロン、「Stay Gold Dream」では、愛とお金と美貌全てを手に入れて我がままに輝き続けるための、心の変え方をお伝えしていきます！
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